緑藻の一種で、ミクロサイズのクロレラは、太古の時代からこの星に出現していた生命体です。 クロロフィル、ミネラル、ビタミン類などが非常に豊富に存在します。

乾燥させた状態の主な成分は、たんぱく質が約半分、残りが脂質、糖質、灰分です。 それ以外にもビタミンK、ビタミンEなどの脂溶性ビタミンを含みます。

ところが、クロレラは食べものとしては欠点も持ち合わせています。 以下が具体的な例です。

・光線過敏症になる
・細胞壁が丈夫なことで消化吸収が良くない
・特徴のある匂いがする
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